Teuvon kuvat

Teuvon kuvat

tiistai 21. kesäkuuta 2011

Sato valmistumassa, kesän ensimmäinen parveke tomaatti. Italian pataan tomaatti kuuluu. Harvest nearing completion, first balcony in summer tomato.La cosecha a punto de concluir, primer balcón en el tomate de verano.Récolte fin approchant, premier balcon de la tomate d'été.Harvest kurz vor der Fertigstellung, zunächst Balkon im Sommer Tomaten.Vendemmia in fase di completamento, balcone primo pomodoro estate.Harvest στο στάδιο της ολοκλήρωσης, πρώτα στο μπαλκόνι ντομάτα καλοκαίρι.Урожай близится к завершению, первый балкон летом помидор.収穫に近づい完了、夏のトマトの最初のバルコニー。

 

tomatti 002

Tomaatti kuuluu Italianpataan tärkeänä raaka-aineena.

Italianpata on helppo valmistaa ja herkullinen syödä

 

italianpata 001

1 sipuli
1 valkosipulin kynsi/valkosipulijauhetta
400 g jauhelihaa
1-2 prk tomaattimurskaa
3 rkl tomaattipyrettä
1 lihaliemikuutio
oreganoa, mustapippuria, basilikaa
2-3 dl vettä
2 dl tummaa pätkäspgettia
1 herne-maissi-paprika-pakastepussi

# ruskista jauheliha
# lisää pilkottu sipuli joukkoon
# lisää tomaattimurska + pyre
# lisää mausteet ja liemikuutio, kaada vesi päälle
# laita spagetit joukkoon
# anna kiehua kannen alla noin 10 minuuttia
# lisää herne-maissi-paprikat, anna kypsyä vielä hetken

 

Italianpadasta tuli perheen yllätys herkku ja se maistuu lapsillekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti